chân yến giá rẻ

Giá cả phải chăng, giá chân yến rẻ hơn khá nhiều so với tổ yến nguyên vẹn. Chính vì vậy có thể nói chân yến rất thích hợp với những quý khách hàng có nhu cầu sử dụng yến thường xuyên với mức chi tiêu hợp lý, tiết kiệm vì mục đích nâng cao sức khỏe cho cả gia Chân yến thô loại 1 20g tại Nest Vui có giá bán chỉ 740k – SIÊU RẺ. Bên cạnh đó, bạn còn nhận được nhiều phần quà cực hấp dẫn có giá trị đi kèm như: Tặng táo đỏ hữu cơ Organic cao cấp- trai to, giàu chất xơ, vitamin, ít calo tốt cho sức khoẻ. Tặng đường phèn tinh Mô tả. Chân tổ yến thô là loại yến nguyên chất 100% được thu hoạch trực tiếp từ tự nhiên và từ nơi nuôi yến. Chân yến thô khi thu hoạch được loại bỏ bớt lông và tạp chất, không qua bất kỳ khâu chế biến nào nên trong tổ vẫn còn long yến- đảm bảo Chân yến ra thành phẩm to dày,chứa hàm lượng dinh Ưu đãi hôm nay: giảm giá 17%. CHÂN TỔ YẾN SÀO TRẮNG TINH CHẾ HỒ GIA TRANG ( HỘP 50 G ) 2,255,000 ₫. 1,872,000 ₫. Chi tiết. Thêm vào giỏ. 23 %. Ưu đãi hôm nay: giảm giá 23%. Nguyên nhân khiến giá bơ 034 xuống thấp là do sản lượng bơ ngày càng lớn. Có khoảng 1ha bơ 034 với sản lượng khoảng 25 tấn, ông Trịnh Văn Trung, trú tại thôn 5, xã Lộc An, huyện Bảo Lâm (Lâm Đồng) cho biết, giá bơ tại vườn hiện tại chỉ còn khoảng 15 nghìn đồng/kg Wie Kann Ich Neue Frauen Kennenlernen. 04 Th12 in Chế biến yến sào, Kiến thức về yến sào Kính chào quý khách hàng, Thương Hiệu Yến Sào Hồ Gia Trang xin được chia sẻ đến quý khách hàng công thức chế biến chưng tổ yến các món thông dụng như sau CÔNG ĐOẠN SƠ CHẾ, LÀM SẠCH CHÂN YẾN Đối với chân yến thô, thời gian ngâm chân yến sẽ lâu hơn vì đây là phần già nhất của tổ yến, chống đỡ trọng lượng của cả tổ yến nên rất cứng. Thời gian ngâm chân yến thô giao động từ 60 phút đến 90 phút. Các bước tiến hành sơ chế ● Quý khách hàng hãy ngâm chân tổ yến trong nước đun sôi để nguội khoảng chừng 60 đến 90 phút cho sợi yến rã ra. ● Sau đó tiến hành sử dụng một cái ray bột có lỗ để rửa lại chân yến khoảng tầm 3 – 4 lần. 2,965,000 ₫ 425,000 ₫ 2,134,000 ₫ 4,879,000 ₫ 425,000 ₫ 3,388,000 ₫ 6,459,000 ₫ 425,000 ₫ 425,000 ₫ 1,644,000 ₫ out of 5 425,000 ₫ 2,369,000 ₫ 425,000 ₫ 425,000 ₫ 596,000 ₫ 3,619,000 ₫ 5,726,000 ₫ 3,670,000 ₫ 7,085,000 ₫ 2,981,000 ₫ 4,470,000 ₫ 2,345,000 ₫ 2,640,000 ₫ 5,016,000 ₫ 3,244,000 ₫ 3,976,000 ₫ 6,291,000 ₫ 4,397,000 ₫ 1,981,000 ₫ 425,000 ₫ 2,576,000 ₫ Lưu ý nên rửa chân yến một cách nhẹ nhàng, tránh rửa trực tiếp dưới vòi nước mạnh vì sẽ làm cho sợi yến bị nát và mất chất. Tốt nhất là quý khách hàng nên để một bát nước đầy sau đó cho yến vào 1 cái ray bột có lỗ nhỏ, lắc nhẹ nhàng trong bát nước cho các tạp chất còn sót lại trôi ra, làm vài lần rồi thay nước là có thể sử dụng chế biến. I. CÔNG THỨC CHẾ BIẾN MÓN CHÂN YẾN CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN ❖ Nguyên liệu Chân yến đã làm sạch 5g Đường phèn 3 muỗng cà phê ❖ Cách chế biến ● Chưng chân yến bằng nồi điện chuyên dụng – Bước 1 Cho nước ngập đến mức – 5h trong nồi chưng yến, sau đó đặt chén yến vào nồi. – Bước 2 Chọn thời gian chưng yến là 45 phút – giờ. – Bước 3 Trước khi lấy yến ra, tiến hành tán nhuyễn đường phèn, cho vào chén yến, nấu thêm 5 phút thì lấy ra. Hoàn tất quy trình chưng yến. ● Chưng chân yến bằng nồi thông thường – Bước 1 Cho chân yến vào chén ăn cơm chén sành hoặc thố nhỏ, sau đó cho nước lọc vào đầy chén. – Bước 2 Chuẩn bị nồi chưng, đặt chén chân yến vào nồi, tiến hành cho nước ngập ¼ thân chén. – Bước 3 Bật vừa lửa, nấu đến khi nước sôi. Khi nước bất đầu sôi, tiến hành vặn lửa nhỏ lại, tiếp tục nấu trong khoảng 20 phút. – Bước 4 Tiến hành tán nhuyễn đường phèn, cho vào chén yến, nấu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Hoàn tất quy trình chưng yến. ❖ Cách dùng Cho chân yến đã chưng đường phèn ra chén, dùng yến đang nóng hoặc dùng lạnh đều được. Món yến chưng đường phèn dù nóng hay lạnh cũng đều giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng. II. CÔNG THỨC CHẾ BIẾN MÓN CHÂN YẾN CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN VỚI HẠT SEN ❖ Nguyên liệu Chân yến đã làm sạch 5g Đường phèn 3 muỗng cà phê Hạt sen 25g Gừng 10g ❖ Cách chế biến 1. Quy trình 1 Sơ chế nguyên liệu ● Hạt sen lột vỏ, loại bỏ tim sen, lớp vỏ lụa, sau đó rửa sạch, để ráo nước. Nếu dùng hạt sen khô thì chỉ cần ngâm trong nước nóng 1-2 giờ cho hạt sen nở mềm. ● Gừng gọt vỏ, rửa sạch, để ráo, xắt thành dạng sợi. ● Đường phèn tiến hành tán nhuyễn. 2. Quy trình 2 Hấp hạt sen ● Tiến hành hấp hạt sen cho nước vào đáy nồi. Đợi nước sôi, cho hạt sen vào. ● Hấp cách thuỷ với lửa vừa khoảng 20 phút thì hạt sen sẽ chín mềm. 3. Quy trình 3 Chưng yến ● Chưng chân yến bằng nồi điện chuyên dụng – Bước 1 Cho nước ngập đến mức – 5h trong nồi chưng yến, sau đó đặt chén yến vào nồi. – Bước 2 Chọn thời gian chưng yến là 45 phút – giờ. – Bước 3 Trước khi lấy yến ra, tiến hành tán nhuyễn đường phèn, cho vào chén yến, nấu thêm 5 phút thì lấy ra. Hoàn tất quy trình chưng yến. ● Chưng chân yến bằng nồi thông thường – Bước 1 Cho chân yến vào chén ăn cơm chén sành hoặc thố nhỏ, sau đó cho nước lọc vào đầy chén. – Bước 2 Chuẩn bị nồi chưng, đặt chén chân yến vào nồi, tiến hành cho nước ngập ¼ thân chén. – Bước 3 Bật vừa lửa, nấu đến khi nước sôi. Khi nước bất đầu sôi, tiến hành vặn lửa nhỏ lại, tiếp tục nấu trong khoảng 20 phút. – Bước 4 Tiến hành tán nhuyễn đường phèn, cho vào chén yến, nấu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Hoàn tất quy trình chưng yến. ❖ Cách dùng Cho chân yến đã chưng đường phèn hạt sen ra chén, dùng yến đang nóng hoặc dùng lạnh đều được. Món yến chưng đường phèn hạt sen dù nóng hay lạnh cũng đều giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng. III. CÔNG THỨC CHẾ BIẾN MÓN CHÂN YẾN CHƯNG MẬT ONG Mật ong có thành phần giàu dinh dưỡng, hàm lượng đường Glucoza và đường Fructoza chiếm khoảng 70%. Bên cạnh đó, mật ong còn có lượng Protein khá lớn, muối hữu cơ, axit hữu cơ, nhiều loại vitamin và các chất Canxi, Magie, Kali, Photpho… Chân yến cũng chứa nhiều vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khoẻ. Xem thêm Thành phần dinh dưỡng của yến sào . Kết hợp hai loại thực phẩm quý giá này lại sẽ mang lại một món ăn vừa giàu dinh dưỡng, thơm ngon lại tốt cho cả sức khỏe và sắc đẹp. ❖ Nguyên liệu Chân yến đã làm sạch 10g – 15g Mật ong 3 thìa canh Vài lát gừng mỏng Nước ❖ Cách chế biến – Bước 1 Tiến hành ngâm chân yến – Bước 2 Cho chân yến vào nồi chưng yến, sau đó cho nước vào và bật bếp chưng khoảng 20 phút. Lưu ý, không cho mật ong vào ở bước này. – Bước 3 Hòa mật ong cùng với 1 ít nước ấm. Sau khi thấy chân yến chưng đã chín và nở đều thì cho mật ong và vài lát gừng vào nồi, tiếp tục chưng thêm 5 phút và tắt bếp. Hoàn tất quy trình chưng chân yến. ❖ Cách dùng Cho chân yến chưng mật ong ra chén, dùng nóng hoặc dùng lạnh đều được. Chân yến chưng mật ong thơm ngon, giàu dinh dưỡng IV. CÔNG THỨC CHẾ BIẾN MÓN CHÂN YẾN CHƯNG TÁO ĐỎ Táo đỏ khô là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho thai phụ, người cao tuổi, hay người cần bổ sung nhiều dưỡng chất. Kết hợp táo đỏ với yến sào sẽ mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, trị chứng mất ngủ, suy nhược thần kinh… Công thức chân yến chưng táo đỏ dưới đây cũng rất dễ chế biến. ❖ Nguyên liệu Chân yến đã làm sạch 10g-15g Táo đỏ khô 50g Đường phèn 3 muỗng Nước ❖ Cách chế biến – Bước 1 Sơ chế nguyên liệu ● Tiến hành ngâm chân yến. ● Táo đỏ rửa sạch, ngâm nước ấm cho táo nở, vớt ra để ráo. ● Gừng non gọt vỏ, cắt lát mỏng. – Bước 2 Cho táo và chén nước lọc vào nồi, mở lửa lên nấu cho nước sôi, thao tác vặn nhỏ lửa cho đến khi vừa chín mềm khoảng 10-15 phút, sau đó cho đường phèn vào, tiến hành nấu thêm 5 phút nữa. – Bước 3 Cho táo với nước đường phèn, gừng, yến sào vào một thố hoặc chén lớn bằng sứ, thêm nước vào cho đủ 8/10 thố. Tiến hành cho thố vào nồi, rồi cho tiếp nước, sau đó chưng cách thủy chừng 15-20 phút rồi tắt bếp. Hoàn tất quy trình chưng chân yến. ❖ Cách dùng Chân yến chưng táo đỏ có thể dùng nóng hoặc lạnh đều ngon, không mất đi chất dinh dưỡng. Chân yến chưng táo đỏ có thể dùng nóng hoặc lạnh đều ngon Hy vọng với những chia sẻ bên trên của Thương Hiệu Yến Sào Hồ Gia Trang , quý khách hàng đã có thể chế biến được những món chưng chân yến thông dụng một cách dễ dàng nhất, ngon nhất mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng của yến sào. Bất cứ lúc nào quý khách hàng cần hỗ trợ, đừng ngần ngại, hãy tương tác trò chuyện kết nối cùng chuyên viên tư vấn dinh dưỡng của Thương Hiệu Yến Sào Hồ Gia Trang! Hoặc liên hệ ngay với Thương Hiệu Yến Sào Hồ Gia Trang để lựa chọn và đặt mua những sản phẩm chân yến chất lượng cũng như yến chưng tươi phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng nhé. Yến Sào Hồ Gia Trang – Tinh Hoa Yến Việt Minh Yến Trường Xuân Minh Yến Trường Xuân Chief Executive Officer at Minh Yến Published Dec 7, 2018 Chân Yến hay còn gọi là chân tổ yến là phần đế giúp cố định tai yến vào vách đá hay thành nhà. Bạn cứ tưởng tượng chân yến giống như phần móng nhà mà cả ngôi nhà cất trên đó. Tổ yến cũng vậy. Ngoài các sản phẩm tổ yến thô hay tổ yến thượng hạng làm sạch, tại công ty yến sào Bình Định chúng tôi còn có một sản phẩm hơi hiếm đó là chân tổ yến. Mặt hàng chân tổ yến không có nhiều. Bởi vì khi khai thác người ta cố gắng và hết sức khéo léo để lấy được nguyên tổ như vậy tổ yến sào nguyên vẹn hình hài sẽ bán được giá cao hơn. Chỉ có những tổ nào mà bám quá chắc làm cho tổ yến khi lấy ra bị bể gãy, phần chân yến bị sót lại người ta mới dùng dụng cụ để cạy ra. Phần tổ yến là kết cấu dạng sợi, kết kết dính thành lớp mỏng nhưng chân tổ yến thường là một cục khá lớn và dày. Như vậy nguồn chân tổ yến phần đa là lấy từ các tổ bể gãy trong quá trình khai thác. Phần tổ gãy thì dùng làm yến tinh chế còn phần chân sẽ được xử lý làm sạch và bán như một mặt hàng “lâu lâu mới có” Đặc điểm của chân yến Kết cấu dày dạng cục vì con chim yến phải tiết ra thật nhiều nước dãi để tạo khối kết dính thật chặt vào thành vách. Sau đó mới quẹt tổ. Bạn cứ tưởng tượng tổ yến có 2 cái chân bám chắc vào vách đá, vách nhà. Từ 2 chân cố định này chim yến mới quẹt tổ, kéo sợi từ chân này sang chân kia hình thành nên tổ yến mà bạn thường trông thấy. Vì dày và liền một cục nên chân tổ yến ăn khá là giòn dai và đòi hỏi người ăn phải biết chế biến. Cách chế biến. Ngâm chân yến vào nước ít nhất 1 tiếng trở lên cho chân yến mềm tới khi nào có thể dùng tay xé nhỏ chân yến ra thành từng sợi là được. Việc làm này sẽ giúp chưng chân yến mau chín hơn. Có nhiều khách làm không kĩ giai đoạn này nên khi chưng lên cảm giác có cục cục nhân ở giữa chân yến nên nghĩ là chân yến khó ăn, chưng lâu chín, do đó khi làm tổ yến chưng đường phèn ăn không ngon, Thực ra Chân yến ăn khá giòn phù hợp với người thích ăn giòn dai, nó cũng là từ tổ yến nên thành phần dinh dưỡng đều đảm bảo như tổ yến bạn nhé. Chỉ cần bạn cẩn thận hơn khâu sơ chế là được. Sau khi sơ chế, đem chưng cách thủy tầm 1 tiếng – 1 tiếng 20 phút tùy lọai là được. Thời gian chưng nhân viên Minh Yến sẽ tư vấn kĩ cho bạn. Xem thêm cách chưng yến sào với đường phèn Chân yến là loại có giá tiền thấp nhất trong các sản phẩm từ tổ yến, vẫn đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ mà lại rất tiết kiệm chi phí. Bạn có muốn thử không? Liên hệ hotline tại đây 0917 386 111 - 0849 386 111 Chúng tôi sẽ tư vấn và báo giá cho bạn. Giá rất hấp dẫn cho sản phẩm chân yến ăn cực ngon này. minhyen chanyen toyensao yenchungduongphen yensao Tổ Yến bao nhiêu tiền 1 lạng, bao nhiêu tiền 1kg?✅✅✅ Mua Yến sào giá sỉ ở đâu Hà Nội tốt, đảm bảo chất lượng? Đây đều là những câu hỏi nhận được sự quan tâm của rất nhiều người dùng, nhất là những người đang có nhu cầu mua tổ Yến ở Hà Nội để bồi bổ sức khỏe cho bé, cho chồng hay để biếu những người thân, người bạn quý. Nếu bạn cũng muốn biết tổ yến bao nhiêu 1 lạng ✅✅✅, mua Yến sào ở đâu Hà Nội mới tốt thì hãy dành ra ít phút để cùng chúng tôi theo dõi nội dung trong bài viết sau đâyTổ Yến là gì, làm từ gì, có tên tiếng Anh là gì?Trước khi cùng làm rõ tổ Yến sào giá bao nhiêu tiền 1 lạng hoặc 1kg thì chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem tổ yến thực ra là gì, cũng như tổ Yến tên tiếng Anh là gì để khi có người hỏi đến chúng ta đỡ cảm thấy quê khi trả lời sai Yến là gì? làm từ gì? Tổ yến còn có tên gọi khác là Yến sào. Trong đó, Yến là tên của một loài chim quý, sào là tổ. Tổ chim Yến được làm hoàn toàn từ nước dãi của chim Yến, chúng chứa rất nhiều Protein, acid amin và những khoáng chất có lợi. Chính vì thế, Tổ Yến được xem như món quà quý giá từ tạo hóa, dĩ nhiên cũng không ngoa khi nhiều quốc gia xem Yến sào là hàng “Bát Trân” Cao lương mỹ vị chỉ có giới vua chúa, nhà giàu mới được thưởng thức. Tổ Yến tiếng Anh là gì? câu trả lời là bird's nest, các bạn hãy ghi nhớ Yến bao nhiêu tiền 1 lạng? 1kg?Có rất nhiều yếu tố chi phối đến lời giải đáp cho câu hỏi tổ Yến sào giá bao nhiêu? Vì thế, chúng ta không thể đưa ra một con số chung cho câu hỏi này. Cụ thể, giá tổ Yến bao nhiêu tiền 1 lạng phụ thuộc vào nhiều khía cạnh khác nhau, sau đây là những khía cạnh điển hình yến bao nhiêu tiền 1kg phụ thuộc vào loại Yến sào bạn chọnTổ Yến sào cũng được phân làm nhiều loại khác nhau để phù hợp với đối tượng sử dụng, nhu cầu và túi tiền của từng khách thường, tổ Yến bao nhiêu 1kg sẽ phụ thuộc vào loại tổ Yến mà mỗi vị khách muốn lựa chọn. Theo đó, tổ Yến thô giá rẻ hơn nhiều so với tổ Yến rút lông. Bởi khi bán Yến thô nhà Yến của chúng tôi sẽ tiết kiệm được thời gian tách lông ra khỏi tổ, hơn nữa Yến thô cũng nặng hơn so với Tổ Yến còn lông. Nhưng để đảm bảo an toàn khi sử dụng, khi mua Yến thô về các bạn cũng phải rút sạch lông trước khi đem chế biến Yến bao nhiêu tiền 1 lạng phụ thuộc vào hình dáng của nóHình dáng của tổ yến cũng quyết định tổ Yến bao nhiêu 1 lạng và khi định giá tổ Yến sào là bao nhiêu người ta cũng dựa vào khía cạnh nhiên, những tổ Yến nguyên vẹn, có hình dáng đẹp sẽ có giá cao hơn tổ Yến vụn. Tuy nhiên chúng tôi muốn tiết lộ cho bạn một điều vô cùng thú vị, là chất lượng của chúng là như nhau. Cũng bởi lý do trên mà nhiều bà nội trợ thông minh đã lựa chọn mua Yến sào vụn để tiết kiệm chi phí. Nhưng nếu mua biếu, bạn hãy chọn loại tổ Yến đẹp cho sang tổ Yến giá bao nhiêu 1 lạng còn phụ thuộc vào số lượng bạn muaDĩ nhiên rồi, tổ Yến sào bao nhiêu tiền 1 lạng cũng sẽ liên quan mật thiết đến số lượng hay khối lượng Yến mà bạn muốn bạn chỉ mua lẻ, chỉ nửa lạng hay 1 lạng thì giá Yến sào sẽ cao hơn so với khi bạn mua sỉ hàng kg. Do vậy, nếu có điều kiện thì bạn cứ mua nhiều một chút để vừa ăn, vừa biếu vì Yến để được rất lâu nếu biết bảo quản và cũng không sợ biến chỉ cung cấp quyết định giá tổ Yến bao nhiêu tiền 1 lạngYếu tố cuối cùng chi phối đến giá 1 tổ Yến là bao nhiêu, hay bao nhiêu tiền 1kg tổ Yến là địa chỉ cung ta đều biết rằng, nếu bạn mua Yến sào ở Hà Nội tại địa chỉ uy tín, không qua bất kỳ đơn vị môi giới trung gian nào thì giá thành sẽ rẻ hơn nhiều so với những nơi kém chất lượng, qua nhiều phân khúc môi giới trung gian khác nhau. Để biết đơn vị nào có giá cạnh tranh nhất, bạn nên tham khảo nhiều địa chỉ cung cấp Yến sào khác nhau nhé. Tuy nhiên, bên cạnh yếu tố giá thành thì nên nhớ chất lượng sản phẩm phải được đặt lên hàng đầu Yến sào ở đâu Hà Nội tốt, giá rẻ, đảm bảo chất lượng?Tìm được địa chỉ bán Yến sào uy tín rất quan trọng, nó quyết định trực tiếp đến chất lượng sản phẩm, mang đến cho khách hàng những tổ Yến có giá trị tương xứng với số tiền phải bỏ nếu muốn mua tổ Yến ở Hà Nội thì chúng ta nên tìm đến địa chỉ nào? Câu trả lời là tại các chuỗi cửa hàng lớn, chuyên về Yến sào, có nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực cạnh đó, khách hàng cũng không nên bỏ qua những địa chỉ cung cấp tổ Yến là các hộ gia đình nhỏ nhưng có nhà Yến riêng của mình. Những địa chỉ này không chỉ đem đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng mà giá thành còn cạnh tranh hơn nhiều. Ẩm Thực Năm Châu tự tin là một trong số tại, chúng tôi có nhà Yến riêng tại Bình Phước nên sẽ đảm bảo nguồn cung dồi dào, giúp bạn được mua tổ Yến với giá thành phù hợp vì không qua bất kỳ đơn vị môi giới trung gian nào. Bên cạnh đó, việc mua hàng cũng rất đơn giản và nhanh chóng. Bởi luôn có nguồn hàng ổn định từ Bình Phước chuyển ra, bất kể khi nào khách hàng muốn, chúng tôi đều có thể đáp ứng. Sau đây là những loại Yến sào Ẩm Thực Năm Châu đang cung cấpTổ Yến sào còn lông thườngTổ Yến sào còn lông đẹpTổ Yến sào sạch lông vụnTổ Yến sào sạch lông thườngTổ Yến sào rút lông xịn Hồng YếnChúng tôi cam kếtYến sào tự nhiên, chim Yến tự bay đi kiếm ăn, tối bay về tổ. Hình thức xây nhà dụ chim Yến về đã rất phổ biến tại Nha Trang, Bình Phước, bởi Yến là loài chim quen sống hoang dã nên việc xây nhà Yến chỉ là tạo môi trường cho chúng ở và làm tổ được chất lượng 100%, nếu phát hiện bị pha lẫn tạp chất hoặc bột, chúng tôi sẽ hoàn tiền gấp đôi và công khai xin lỗi khách sào Bình Phước chính hãng của người thân nên hoàn toàn yên tâmBáo giá rõ ràng, minh bạch, giá chỉ từ phí vận chuyển trên toàn quốc Mua từ 5 lạng trở lên sẽ được hưởng giá sỉ vô cùng ưu ơn những khách hàng đã tin tưởng mình, tin tưởng Ẩm Thực Năm Châu khi chọn Yến sào Bình PhướcNếu bạn đang không biết mua tổ Yến sào giá sỉ ở đâu Hà Nội tốt, giá rẻ và đảm bảo chất lượng, cũng như không biết nên mua Yến sào cho bé ở đâu an toàn thì hãy nhấc máy và liên hệ ngay đến số điện thoại 086 5251 113 để được tư vấn tận tình và báo giá tổ Yến 2019 chi tiết cho nghi vấn tổ Yến bao nhiêu tiền 1 lạng, bao nhiêu tiền 1kg nhé! Được quảng cáo là yến tươi nhập từ Nha Trang đã nhặt sạch lông, mua về chỉ việc chưng lên là ăn, loại yến sào tươi này được rao bán khá nhiều trên thị trường với giá siêu rẻ, chỉ đồng/lạng. Khách lấy nhiều giá yến còn rẻ hơn nữa. Phát hiện ra yến giả, chủ hàng sẽ đền gấp 5 Yến là loại thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe con người nên nhu cầu mua yến về tẩm bổ, làm quả biếu ngày càng tăng cao. Theo đó, trên thị trường, các sản phẩm yến sào như yến tổ đã làm sạch, yến sào chưng,... đặc biệt là sản phẩm yến sào tươi, được quảng cáo và bày bán tràn lan. Đáng chú ý, thời gian gần đây, trên mạng xã hội xuất hiện các shop online bán loại yến sào tươi với giá siêu rẻ, dao động chỉ từ đồng/lạng. Điểm chung là, tất cả những shop bán yến sào tươi này đều khẳng định nguồn hàng được nhập từ các nhà yến ở Nha Trang Khánh Hòa hay ở Phú Yên,... Yến tươi Nha Trang đang được rao bán với giá siêu rẻ Cụ thể, tại facebook Yến Sào... rao bán yến tươi đã nhặt sạch lông, không chất bảo quả, không độn thêm tạp chất với giá bán chỉ đồng/lạng. Một lạng có thể chưng được 5-6 bát yến. Sau khi quảng cáo bán yến tươi với giá khá rẻ, chủ facebook này còn cam đoan yến thật 100%, được nhập từ nhà yến ở Phú Yên. Nếu khách phát hiện ra là yến giả, chủ hàng sẽ đền gấp 5 lần giá trị số yến khách mua. Tương tự, một facebook tên L. cũng rao bán yến tươi giá đồng/lạng với lời khẳng định yến chuẩn xịn được nhập từ các nhà yến ở Nha Trang, không phải nhập từ Malaysia nên yên tâm là thơm ngon. “Khách đừng hỏi vì sao em bán yến rẻ thế, vì em lấy được của nhà không qua trung gian và đây là yến tươi, không phải yến thô hay yến tinh chế đâu ạ”, facebook L. giải thích. Trong vai một mối muốn mua yến tươi với số lượng lớn về làm yến chưng cho khách ở nhà hàng, facebook L. cho biết, khách quen của chị thường lấy mỗi lần 0,5kg, có khách lấy cả 1kg mỗi lần. “Em lấy nhiều không, chị bán yến giá này là quá rẻ rồi, lời lãi công cước không được bao nhiêu đâu. Nếu em lấy nhiều thì chị sẽ giảm giá xuống cho em còn đồng/lạng”, người này nói. Mua buôn giá cũng không rẻ như vậy Chị Nguyễn Thị Nhung ở Nguyễn Khang Cầu Giấy, Hà Nội chia sẻ, do nhà có con nhỏ và người lớn tuổi nên chị thường xuyên mua yến tươi Khánh Hòa về để gia đình chưng lên ăn tẩm bổ, giá đồng/túi 15g. Mỗi túi yến tươi như vậy chưng được một bát. Tính ra, mỗi lạng yến tươi cũng chỉ khoảng 1,2 triệu đồng. Tuy nhiên, loại yến chị mua đã được nhặt lông sạch sẽ, về chỉ việc chưng lên là có thể ăn ngay. Theo chủ cửa hàng bán yến, yến tổ thô Nha Trang sơ chế bán thành yến tươi thì giá thấp nhất đã đồng/lạng chưa gồm chi phí làm sạch và lợi nhuận “Hôm vừa rồi, vào facebook lượn qua mấy fanpage bán hàng online tôi giật mình vì có chỗ cũng rao bán yến tươi Nha Trang giá chỉ đồng/lạng. Mà yến đó cũng đã được nhặt sạch lông”, chị nói. Thấy rẻ quá, chị đặt thử về 2 lạng ăn xem thế nào bởi tính ra, giá yến quá rẻ, chỉ bằng 1/3 giá yến mà chị mua ở mối cũ. Trao đổi với PV, chị Ngọc Phương, chủ một cửa hàng bán yến ở Hai Bà Trưng Hà Nội khẳng định, yến tươi Nha Trang không bao giờ có giá rẻ vậy, kể cả mua buôn như chị. Chị Phương cho hay, yến tổ thô, nhập tận gốc là các nhà yến ở Nha Trang đã có giá 2,4-2,5 triệu đồng/lạng giá buôn và 3,5 triệu đồng/lạng lấy lẻ. Yến khô sau khi ngâm nước, nhặt sạch lông để bán yến tươi, tức yến đã ngậm nước, thường cho tỷ lệ 100g yến tổ khô thành 360-400g yến tươi. Như vậy, 1 lạng yến tổ khô Khánh Hòa nếu làm sạch sẽ cho ra được 4 lạng yến tươi. Tính ra, yến tươi sẽ có giá thành thấp nhất là đồng/lạng. Đó là chưa bao gồm công vận chuyển, chi phí nhân công, lợi nhuận,... “Từ đó có thể thấy, yến Nha Trang không thể có giá đồng/lạng nên khách nên cẩn trọng khi mua”, chị Phương đúc kết. Theo chị Phương, yến tươi rẻ trên thị trường có thể là yến nhập từ Malaysia. Các chủ hàng nhập nguồn yến này về và quảng cáo là yến Nha Trang, yến Phú Yên để khách tin tưởng, dễ bán hơn. Yến sào Malaysia có giá rất rẻ, chỉ khoảng trên đồng/lạng rẻ bằng 1/3 yến Khánh Hòa. Trong khi đó, yến Malaysia, tỷ lệ ngậm nước nhiều hơn. Tức, 100g yến tổ khô sau khi ngâm sẽ cho ra thành phẩm là 500-600g yến tươi. Chia ra, giá thành gốc của yến tươi Malaysia ở chỉ ở khoảng đồng/lạng. Với giá thành như vậy, cộng các khoản chi phí thì bán yến tươi với giá khoảng trên đồng/lạng là chủ hàng đã lãi khá cao. Như Băng Phân biệt tổ yến tinh chế độn phụ gia và tổ yến nguyên chất Yến sào có tác dụng làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp, hỗ trợ tăng đề kháng, cân bằng các quá trình trao đổi chất, tăng cường khả năng hoạt động thể lực và phản xạ thần kinh, bổ máu, phục hồi các tế bào bị thương tổn… Nhưng đó chỉ là khi chúng ta dùng đúng loại tốt, không phải hàng giả. Sự đa dạng, nhiều mức giá, nhiều dòng sản phẩm yến sào cũng làm nhiều người hoang mang. Vậy chọn như thế nào mới đúng? Sau đây là tư vấn của bác Trần Tú, một chủ nhà yến có quy mô tại Hiếu Liêm, Bình Dương. Cùng là yến sào, có loại 3 triệu, có loại hàng chục triệu/lạng, khác nhau thế nào?Thời xưa, yến sào luôn được liệt vào danh sách bát trân 8 thức quý giá trên bàn tiệc của vua chúa. Đó là yến đảo, được khai thác tự nhiên. Khoảng hơn 10 năm trở lại đây, với công nghệ “nuôi” yến nhà, nhiều vùng ven biển, ven sông ở nước ta, từ Khánh Hòa, các tỉnh Duyên hải Nam Trung Bộ, Tây Nam Bộ cho đến Bình Phước, Bình Dương… đã có các nhà yến. Do đó, nguồn cung dồi dào hơn, ngay cả những người có thu nhập trung bình cũng có thể dùng yến sào. Giá yến sào trên thị trường hiện nay dao động khá lớn, từ khoảng 3 triệu đến mười mấy triệu/lạng, cùng với rất nhiều sản phẩm chế biến. Câu hỏi đặt ra, cùng là yến sào, nhưng tại sao lại chênh lệch giá như thế? Phân loại theo nguồn gốcNếu phân loại theo nguồn gốc, có 2 loại yến sào là yến đảo và yến nhà. Yến đảo là tổ chim yến làm trên vách đá ở ven biển, khai thác hoàn toàn tự nhiên. Do đặc điểm địa lý, tổ yến đảo luôn có mùi vị gió biển đặc trưng mà yến nhà không có. Về hình dạng, tổ yến đảo có dạng khum, dày, phần chân đế của tổ cũng cứng, dai hơn để bám chắc vào vách đá, trụ vững trước gió biển. Trong thành phần của yến đảo cũng có hàm lượng chất khoáng cao. Vì nước dãi được tương tác với khoáng chất của đá, yến đảo sẽ có thể có những màu sắc trắng ngà, cam, hồng nhạt, hồng đậm còn gọi là yến huyết khác nhau. Với đặc điểm này, yến đảo được khuyến cáo chỉ nên sử dụng với hàm lượng ít, thận trọng với người già, người cao huyết áp và trẻ nhỏ. Yến đảo tự nhiên có hình khum, sợi thô, cứng, chân đế dày. Do hiếm, quá trình thu hoạch tốn thời gian và nguy hiểm, giá yến đảo cũng đắt hơn nhiều so với yến nhà. Giá yến đa thô nguyên tổ chưa chế biến khoảng 5 - 11 triệu/lạng, tùy vào vùng khai thác, độ già cũng như màu sắc của tổ yến. Yến nhà, hay còn gọi là yến nuôi có sản lượng nhiều hơn, nên phần lớn yến sào bán trên thị trường là yến nhà. Gọi là yến nuôi, nhưng thực ra con người chỉ có vai trò xây nhà, tái tạo điều kiện môi trường lý tưởng độ ẩm, nhiệt độ, thông khí… tương tự như ngoài tự nhiên. Chim yến vẫn tự làm đàn, sinh sản, tự tìm kiếm thức ăn và làm tổ mà con người không thể thúc đẩy nhanh quá trình làm tổ hoặc “vỗ béo” chim yến. Yến nhà có hình dạng bè, kết cấu xốp hơn yến đảo. Do khác biệt về độ gió cũng như ở nhà yến không có các vách đá mà vách gỗ, tổ yến nhà có hình dạng bè, xốp hơn so với tổ yến đảo. Tổ yến nhà cũng dễ làm sạch hơn, lại không lẫn chất khoáng hay nhiều tạp chất khác nên vẫn có dinh dưỡng rất cao. Giá yến nhà khoảng 3 - khoảng 4,5 triệu/lạng thô chưa chế biến, tùy vào độ già, to, ít hay nhiều lông. Phân loại theo thành phần, công sơ chế- Yến thô nguyên tổ Là trọn vẹn tổ yến sau khi khai thác, gồm phần chân yến, đế yến dày, vững chắc và tai yến xốp, nhiều lớp sợi và còn nguyên lông. Giá khoảng 3 - 11 triệu/lạng, tùy xuất xứ, độ sạch, độ già tổ, ít hay nhiều lông… - Chân yến Chân yến là những dòng dãi đầu tiên mà chim yến nhả ra khi làm tổ. Là 2 mấu dày nằm 2 bên tổ, có cấu tạo nhiều lớp, nhiệm vụ là nền móng vững chắc của tổ. Chân yến có giá trị dinh dưỡng cao, có “tuổi” cao nhất trong 1 tổ yến. Chưng lên giòn, dai, đậm vị hơn tai yến, nhưng không đẹp về hình thức. Giá khoảng 2,5 - 3,3 triệu/lạng thô chưa chế biến, khoảng 3,5 - 3,8 triệu/lạng sạch lông. Chân yến sau khi ngâm nở, nhặt lông, là phần dày, nhiều dinh dưỡng nhất. - Yến tinh chế tổ yến được nhặt sạch lông thủ công, sau đó sấy khô bằng quạt gió hoặc máy sấy chuyên dụng. Tuy nhiên, giá yến tinh chế có khá nhiều khác biệt, tùy thuộc vào độ nhiều, ít, dày, ngắn của sợi và độ khó trong quá trình làm sạch. + Yến rút lông khô/ướt nguyên tổ là loại hảo hạng, tốn công và kỹ thuật cao nhất trong dòng yến tinh chế. Có khoảng 10% tổ yến thô đáp ứng tiêu chuẩn, ít lông, không có lông tơ để có thể làm sạch bằng cách này. Người ta sẽ khéo léo rút lông của tổ mà không làm ướt với rút khô hoặc ngâm nguyên tổ rồi ủ lạnh để tổ yến vừa đủ dẻo, rút được lông mà không làm hỏng kết cấu, hình dáng tổ. Giá khoảng 5,5 - 7 triệu/lạng. + Yến tinh chế đắp sợi tùy vào độ nhiều của sợi là tổ yến được ngâm, nhặt lông thủ công rồi đan các sợi rời, đắp lại vào khuôn thường không có phần chân yến rồi sấy khô. Giá khoảng 3,5 - 5,5 triệu/lạng, tùy vào độ dài - ngắn cũng như nhiều - ít của sợi yến. Sợi càng nhiều, tổ yến sau khi chế biến càng đẹp mắt và ngon miệng. Yến tinh chế sợi dài và yến tinh chế sợi ngắn. + Yến vụn tổ, yến vụn viên là các sợi ngắn, gãy vụn trong quá trình thu hoạch hoặc chế biến được gom lại thành các viên hoặc đắp thành tổ. Giá khoảng 2,5 - 3 triệu/lạng. Phân biệt tổ yến giả và thật như thế nào?Vì là sản phẩm có giá trị cao, yến sào cũng bị làm giả hoặc độn để ăn gian trọng lượng, hàm lượng. Với sản phẩm yến chưng sẵn, không dễ để phân biệt, vì có thể bị độn rau câu, mủ trôm, collagen, gelatin. Với sản phẩm yến chưa chế biến, việc phân biệt thật - giả dễ hơn. Phân biệt yến thô giả và thậtTổ yến thô còn lông là sản phẩm ít/khó làm giả hơn loại tinh chế, nhưng có một số nơi vẫn trộn thêm rau câu, mủ trôm, lông yến. sợi vi cá, lòng trắng trứng... cùng với sợi yến thật để làm thành tổ thô giả. Tổ yến thô nguyên chất sẽ có phần chân đế cứng, dày, chắc, có màu vàng đen, bẻ không gãy. Bên trong tai yến mỏng hơn, từng lớp sợi xơ lên giống như xơ mướp, các sợi yến đan xen vào nhau tạo thành hình vòng cung. Yến thô nguyên tổ có lẫn lông chim, hai bên là chân yến dày, cứng, bề ngoài không đẹp "hoàn hảo" Tổ yến thật có độ bè tự nhiên, không đẹp “hoàn hảo”, rất ít hoặc không mùi tanh. Khi soi chúng dưới ánh nắng mặt trời, tổ yến thật sẽ trong mờ và ánh sáng có thể xuyên qua được. Tổ yến thô làm giả thì các sợi yến khít chặt vào nhau, sợi có vẻ mềm mịn. Tổ yến thô giả hoặc pha trộn sẽ có mùi tanh tương tự như mực, cá khô. Khi soi dưới ánh mặt trời, yến giả sẽ có dạng đục và phản chiếu ánh sáng. Phân biệt yến tinh chế giả và thậtKhi sản xuất yến tinh chế, để nặng cân, đẹp mắt, có thể có những xưởng phủ thêm phụ gia đường, muối, tinh bột, dẩu, gelatin hoặc chất kết dính khác và khó nhận biết nếu chỉ nhìn sơ qua. Về cảm quan, yến tinh chế nguyên chất cầm lên thấy xốp, hơi giòn, dễ vỡ, không dẻo dù có để lâu trong không khí. Khi bóp, bẻ nhẹ, miếng yến sẽ gãy ngay. Yến tinh chế, dù loại sợi dài hay sợi ngắn, những sợi yến vẫn có cảm giác xơ, hơi ráp. Yến tinh chế giả/có chất độn, cầm lên sẽ thấy cảm giác khó vỡ, các sợi “bó” chặt thành khối. Nếu độn gelatin, collagen hoặc tẩm dầu, chất kết dính, chỉ cần tiếp xúc với không khí khoảng vài ngày, tổ yến sẽ trở nên dẻo, bóp thấy độ đàn hồi. Nếu để ý kỹ thì thấy có lớp màng mỏng bóng bao bên ngoài các sợi yến, sợi yến nhìn có vẻ to và đẹp mắt. Tổ yến tinh chế bị độn dầu, collagen hoặc gelatin thường có vẻ bề ngoài đẹp mã, bóng bẩy, có độ đàn hồi cao. Có cùng trọng lượng, nhưng tổ yến bị độn bên trái nhỏ hơn hẳn tổ yến nguyên chất bên phải. Về tính chất, tổ yến nguyên chất thô hoặc tinh chế sau khi ngâm 15 - 30 phút sẽ bắt đầu mềm dẻo, hơi nở, các sợi còn nguyên hình dáng dù là yến vụn. Nước ngâm yến sẽ trong vắt. Còn tổ yến giả, pha trộn, nếu là trộn tinh bột thì sẽ tan ra sau từ 2 - 3 phút, bị nhão. Nếu là yến sào trộn với sợi vi cá thì sẽ dai, cứng, xơ và mùi tanh nồng không mềm mại, nở sợi. Nước ngâm yến sẽ vẩn đục hoặc chuyển màu nếu tổ yến tẩm màu. Cuối cùng, yến sào nguyên chất, sau khi chưng sẽ ra thành phẩm sợi mịn, trong, hơi tanh nhẹ khi chưng và không có mùi khi để nguội. Tùy theo độ tuổi của yến sẽ cho sợi dai nhiều hay dai ít, nhưng không bao giờ hòa tan hoàn toàn. Yến nguyên chất chưng lên vẫn sẽ còn sợi và không tan, nhìn thấy rõ sợi dưới ánh sáng dù để trong tủ lạnh vài ngày. Còn yến chứa chất độn, yến giả có thể có mùi tanh nồng giống lòng trắng trứng, cá khô dù để nguội, sợi nhão, bở, để 1 - 2 ngày trong tủ lạnh sẽ tan mất sợi. Theo Nhịp Sống Việt - Tổ Quốc

chân yến giá rẻ